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サーモンのマスタードソース
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サーモンのマスタードソース-レシピのメイン写真

サーモンのマスタードソース

minaryune
minaryune @cook_40218649

フレンチを家庭で。
このレシピの生い立ち
トマトクリームソースが大好きで、いきつけのフレンチで食べたのを家庭用に再現しました。

フレンチを家庭で。
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サーモンのマスタードソース

minaryune
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材料

4人分
  • サーモン 4切れ
  • エリンギ 1パック
  • ニンニク 1かけ
  • ホールトマト 1缶
  • 生クリーム 1パック
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 適宜
  • 粒マスタード 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをしいたフライパンにすりおろしたニンニクを入れてエリンギを炒める

  2. 2

    サーモンを入れてホールトマトを入れる

  3. 3

    仕上げに生クリーム、粒マスタードを入れて完成

  4. 4

    --

コツ・ポイント

かなり粒マスタード入りますが美味しいです。

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minaryune
minaryune @cook_40218649
2012/06/22 22:52に公開

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