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もちもちネバウマ☆揚げ餅みぞれ納豆
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もちもちネバウマ☆揚げ餅みぞれ納豆-レシピのメイン写真

もちもちネバウマ☆揚げ餅みぞれ納豆

ろかりさ
ろかりさ @cook_40037148

もちもち、ネバネバ、そして美味い！
是非一度お試しください♪
このレシピの生い立ち
よく行った美味しい居酒屋さんにあったメニューを自宅で再現しました！

もちもち、ネバネバ、そして美味い！
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材料

2～3人分
  1. 切り餅 2個
  2. 納豆 2パック
  3. 大根 適量
  4. ねぎ 適量
  5. 韓国海苔 適量
  6. めんつゆ 少々
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は大根おろしにしてしぼっておく。ねぎは小口切りにし、納豆は付属の辛子と醤油を入れて混ぜておく。

  2. 2

    １の大根おろし、ねぎ、納豆を全て混ぜ合わせ、韓国海苔をちぎって入れ味をみながらめんつゆを少し入れ全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    切り餅は１つを四等分に切って揚げ油に入れる。焼き揚げても大丈夫です。
    ぷくーっと膨れたらOK。油をきります。

  4. 4

    揚げた切り餅の上に２の全部混ぜたものを豪快にドバーッとかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

大根おろしは必ず入れてください！さっぱりします♪
あとは、めんつゆを入れすぎないように注意するくらいです。

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ろかりさ
ろかりさ @cook_40037148
2011/04/21 01:54に公開
美味しいものとお酒が大好き。彼の笑顔をみたいから、今日も楽しくご飯作り♪
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