ホットケーキレシピ第二弾！油脂なしなのに美味しくきれいにもちもち焼けるホットケーキ。食事用に砂糖も極力少なくしました。
このレシピの生い立ち
バター入りの砂糖たっぷりなホットケーキを毎日食べていて太ってしまったので、カロリーダウンを試みました。酸とベーキングパウダーの反応でしっかり膨らみ、バターがないのにしっとりしている不思議なレシピです。