☆砂肝のにんにくしょうゆ炒め☆
むってぃー @cook_40111685
居酒屋の砂肝いためが大好きで宅飲みのおつまみに自分で作ってみましたー☆
このレシピの生い立ち
砂肝好きな自分のために、考えました！
☆砂肝のにんにくしょうゆ炒め☆
居酒屋の砂肝いためが大好きで宅飲みのおつまみに自分で作ってみましたー☆
このレシピの生い立ち
砂肝好きな自分のために、考えました！
作り方
- 1
下処理した砂肝とみじんぎりにしたにんにくをビニール袋に入れて、もみもみ。冷蔵庫で1時間くらいおいておく。
- 2
フライパンにごま油をしいて玉ねぎを炒める。そこに砂肝をいれてよーく炒める。
- 3
炒めながら塩こしょうをして味を整える。砂肝に火が通ったら、フライパンのふちからしょうゆを入れてからめる！
コツ・ポイント
下処理がめんどくさくてもがんばる！
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