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☆砂肝のにんにくしょうゆ炒め☆
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☆砂肝のにんにくしょうゆ炒め☆-レシピのメイン写真

☆砂肝のにんにくしょうゆ炒め☆

むってぃー
むってぃー @cook_40111685

居酒屋の砂肝いためが大好きで宅飲みのおつまみに自分で作ってみましたー☆
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砂肝好きな自分のために、考えました!

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☆砂肝のにんにくしょうゆ炒め☆

むってぃー
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材料

2人前
  • 砂肝 200g
  • にんにく 1個
  • たまねぎ 半玉
  • ごま油 適量
  • 塩こしょう 適量
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    下処理した砂肝とみじんぎりにしたにんにくをビニール袋に入れて、もみもみ。冷蔵庫で1時間くらいおいておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて玉ねぎを炒める。そこに砂肝をいれてよーく炒める。

  3. 3

    炒めながら塩こしょうをして味を整える。砂肝に火が通ったら、フライパンのふちからしょうゆを入れてからめる!

コツ・ポイント

下処理がめんどくさくてもがんばる!

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むってぃー
むってぃー @cook_40111685
2012/06/27 05:09に公開
料理修行中!!!だんなさんの為に日々邁進。。。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく 砂肝 玉ねぎ

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