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オムライス
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オムライス-レシピのメイン写真

オムライス

早紀/中学生
早紀/中学生 @cook_40176302

決め手はやっぱりふわふわ卵(沙*・ω・)
このレシピの生い立ち
ふわふわ卵を作れるようになったのでオムライスを作ろうと思って^q^

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早紀/中学生
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材料

4人分
  • ご飯 お茶碗4杯
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 5個
  • 玉ねぎ 2個
  • 鶏肉 100g
  • バター 少量
  • ケチャップ 1/2本
  • パセリ 少量
  • 卵 8個
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作り方

  1. 1

    野菜は全部みじん切りにし、鶏肉は小さめに切る。

  2. 2

    バターを少量フライパンにひき野菜と鶏肉を炒めていく。

  3. 3

    火が全体に通ったら、ご飯を投入して混ぜる。そしてケチャップを全体に混ざる程度にかける。

    • オムライス作り方3写真
  4. 4

    卵は一人前二個ずつで、卵をといてフライパンにバターを少量ひき卵をかき混ぜながら焼いていく。

    • オムライス作り方4写真
  5. 5

    チキンライスを皿に盛りそのうえに卵をのっけてケチェップとパセリをかける。

    • オムライス作り方5写真

コツ・ポイント

卵は完全に固まる前に火を止める。

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早紀/中学生
早紀/中学生 @cook_40176302
2011/04/07 07:01に公開
もう高校生になってしまいました(笑)
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このレシピのキーワード

オムライス 鶏肉 にんじん ピーマン バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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