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チーズ月見バーガー♪
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チーズ月見バーガー♪-レシピのメイン写真

チーズ月見バーガー♪

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

とても美味しいチーズ月見バーガー♪
とても簡!!自家製なら年中食べれます!

作り方の動画あり(URLは工程13を参照)

このレシピの生い立ち
●マックの月見バーガーを再現してみました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm27212316
●YouTube内で『月見バーガーとハッシュドポテト♪』で検索してください

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材料

4人分
  • 牛ひき肉 400g
  • 胡椒 多め
  • 玉子 4個
  • バンズ(ID:19712688)やイングリッシュマフィン 4個
  • スライスベーコン 4枚
  • スライスチーズ 4枚
  • オーロラソース
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひき肉を軽く捏ねて丸く形成し、空気を抜く
    5㎜程度の厚みに伸ばしてバットに入れてラップをかぶせ冷蔵庫で寝かせておく

    • チーズ月見バーガー♪作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは両面を炙り、脂を落としておく
    マヨネーズとケチャップを合わせ、オーロラソースを作る

    • チーズ月見バーガー♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱しパティを置き、胡椒を多めに振る。側面の色が変わってきた
    らひっくり返して蓋をし、蒸し焼きにする。

    • チーズ月見バーガー♪作り方3写真
  4. 4

    別のフライパン(又はオーブントースター)でバンズを温める。

    • チーズ月見バーガー♪作り方4写真
  5. 5

    8割がた焼けたら蓋をあけ、チーズを乗せて蓋をする
    チーズがいい感じに溶けたら火を止める

    • チーズ月見バーガー♪作り方5写真
  6. 6

    バンズにオーロラソースを塗り、パティ、目玉焼き、ベーコン、オーロラソー
    スを塗り完成

    • チーズ月見バーガー♪作り方6写真
  7. 7

    目玉焼きはセルクルを使って焼くと、より本格的になります

    • チーズ月見バーガー♪作り方7写真
  8. 8

    付け合わせにはハッシュドポテトをどうぞ~

    レシピID:17753715

    • チーズ月見バーガー♪作り方8写真
  9. 9

    または分厚切りのフライドポテトを!

    レシピID:18878461

    • チーズ月見バーガー♪作り方9写真
  10. 10

    サイドメニューにチキンナゲットをどうぞ

    レシピID:17632836

    • チーズ月見バーガー♪作り方10写真
  11. 11

    Wベーコンチーズバーガーはこちら

    レシピID:20436988

    • チーズ月見バーガー♪作り方11写真
  12. 12

    ハンバーガーの包み紙の作り方はこちら

    レシピID:20374855

    • チーズ月見バーガー♪作り方12写真
  13. 13

    作り方の動画はこちら(YouTube動画)

    https://youtu.be/N2Xd-S-BOks

    • チーズ月見バーガー♪作り方13写真

コツ・ポイント

●良いバンズが手に入らなかったので、イングリッシュマフィンで作りました
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12076057472.html

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クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa
2015/09/30 12:42に公開
ファミレス等の人気メニューの再現レシピ作成に力を入れてます!料理動画もUPしています!📕 レシピ本を出版しましたので、ぜひチェックしてください!▼書籍はこちらから:https://amzn.to/4tNYqCXYouTube動画:http://www.youtube.com/user/papadesuyo777ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/ツイッター:http://twitter.com/s_papa777              
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このレシピのキーワード

バーガー ベーコン 卵 牛ひき肉 ケチャップ スライスチーズ

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