チーズ月見バーガー♪
とても美味しいチーズ月見バーガー♪
とても簡！！自家製なら年中食べれます！
作り方の動画あり（URLは工程13を参照）
このレシピの生い立ち
●マックの月見バーガーを再現してみました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm27212316
●YouTube内で『月見バーガーとハッシュドポテト♪』で検索してください
チーズ月見バーガー♪
とても美味しいチーズ月見バーガー♪
とても簡！！自家製なら年中食べれます！
作り方の動画あり（URLは工程13を参照）
このレシピの生い立ち
●マックの月見バーガーを再現してみました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm27212316
●YouTube内で『月見バーガーとハッシュドポテト♪』で検索してください
作り方
- 1
ひき肉を軽く捏ねて丸く形成し、空気を抜く
5㎜程度の厚みに伸ばしてバットに入れてラップをかぶせ冷蔵庫で寝かせておく -
- 2
ベーコンは両面を炙り、脂を落としておく
マヨネーズとケチャップを合わせ、オーロラソースを作る -
- 3
フライパンを熱しパティを置き、胡椒を多めに振る。側面の色が変わってきた
らひっくり返して蓋をし、蒸し焼きにする。 -
- 4
別のフライパン（又はオーブントースター）でバンズを温める。
-
- 5
8割がた焼けたら蓋をあけ、チーズを乗せて蓋をする
チーズがいい感じに溶けたら火を止める -
- 6
バンズにオーロラソースを塗り、パティ、目玉焼き、ベーコン、オーロラソー
スを塗り完成 -
- 7
目玉焼きはセルクルを使って焼くと、より本格的になります
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- 8
付け合わせにはハッシュドポテトをどうぞ～
-
- 9
または分厚切りのフライドポテトを！
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- 10
サイドメニューにチキンナゲットをどうぞ
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- 11
Wベーコンチーズバーガーはこちら
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- 12
ハンバーガーの包み紙の作り方はこちら
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- 13
作り方の動画はこちら（YouTube動画）
https://youtu.be/N2Xd-S-BOks
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コツ・ポイント
●良いバンズが手に入らなかったので、イングリッシュマフィンで作りました
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12076057472.html
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