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ごろりっと海老丸ごと豚肉で巻巻焼き♥
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ごろりっと海老丸ごと豚肉で巻巻焼き♥-レシピのメイン写真

ごろりっと海老丸ごと豚肉で巻巻焼き♥

千風。
千風。 @cook_40069649

豚肉で海老をコロンと一尾くるくる巻いて焼くだけ～！なんとなくやってみたけどなんとなくぷりっとおいしい！お弁当にも是非
このレシピの生い立ち
とにかく私も息子も海老好き♥簡単になんかできないかな～と冷蔵庫物色。生姜焼き用豚肉発見！海老もそんなに沢山なかったので、これでかなりボリュームも出てお肉とプリッとえびがとてもおいしかった～～

豚肉で海老をコロンと一尾くるくる巻いて焼くだけ～！なんとなくやってみたけどなんとなくぷりっとおいしい！お弁当にも是非
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とにかく私も息子も海老好き♥簡単になんかできないかな～と冷蔵庫物色。生姜焼き用豚肉発見！海老もそんなに沢山なかったので、これでかなりボリュームも出てお肉とプリッとえびがとてもおいしかった～～

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ごろりっと海老丸ごと豚肉で巻巻焼き♥

千風。
千風。 @cook_40069649

豚肉で海老をコロンと一尾くるくる巻いて焼くだけ～！なんとなくやってみたけどなんとなくぷりっとおいしい！お弁当にも是非
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とにかく私も息子も海老好き♥簡単になんかできないかな～と冷蔵庫物色。生姜焼き用豚肉発見！海老もそんなに沢山なかったので、これでかなりボリュームも出てお肉とプリッとえびがとてもおいしかった～～

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材料

1人
  • 豚肉(生姜焼き用のような大き目のスライス) 5枚
  • 海老（大き目） ５
  • 塩、こしょう 適量
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 適量
  • 酒（白ワイン） レンゲ３
  • 片栗粉 お肉まぶす程度
  • ガーリックパウダー サッサッサッサッ
  • ドライパセリ ぱっぱっぱっぱっぱっ
  • 味の素 ぱつぱっぱっ
  • マヨネーズ プチュ×５くらい
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、裏表塩コショウします。

  2. 2

    海老を豚肉にのせ、丸くなった海老の真ん中の空いてるところにでマヨネーズをプチュ。→肉で巻いて、片栗粉をまぶします

  3. 3

    オイルたっぷりめでフライパンでいい焦げ目がつく程度に焼きます。
    焼いてる間に味の素ガーリックパウダーかけて
    　

  4. 4

    だいたい火が通ったらお酒をいれ、アルコールが飛んだらできあがり～
    最後にドライパセリをかけ、お好みでレモンをかけて♥

コツ・ポイント

海老をきつめに巻いてお肉がはがれないように、焼くときは巻終わり部分を最初にしっかり片栗粉を付けて焼き付けて下さい。

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千風。
千風。 @cook_40069649
2012/06/22 00:25に公開
うちには計量スプーンなんてありませーん。O型的レシピ早くて簡単でおいしい～もをご紹介します
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このレシピのキーワード

エビ 豚肉 片栗粉 酒

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