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ちくわでピンク色サクラ豆腐
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ちくわでピンク色サクラ豆腐-レシピのメイン写真

ちくわでピンク色サクラ豆腐

かまぼこママ
かまぼこママ @cook_40042633

カロリー抑えた
ちくわ豆腐料理、おすすめです!
自然色のピンク色ちくわで春色気分

このレシピの生い立ち
竹輪を切ってみたら、何か中に入れたくなりました
カロリー考えて豆腐にしたら
意外に竹輪と相性がいい ビールのおつまみ最高

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材料

3人分
  • 木綿豆腐 少々
  • ネギ 少々
  • ピンク色ちくわ〔桜竹輪、小田原鈴廣〕 一本
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。簡単なのは二センチほどを指でつぶしてリードペーパータオルに入れて絞る

  2. 2

    長ネギをみじん切りして、水切りした豆腐に混ぜ、醤油で味付けする。色合いの為塩を入れてもよい。

  3. 3

    ピンク色竹輪をたてに半分に切り、穴の部分に先ほどの味付いた豆腐を挟み、竹輪をまたのせる。しっかりと合わせる

  4. 4

    横に輪切りにする見た目がきれいであっさりしたおつまみです。
    大人の方なら、食べるラー油をまぜても良いかも

コツ・ポイント

コツ、水切りをよくしましょう
一番いいのは
前の日にリードペーパータオルに入れて冷蔵庫に入れておくとよい

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かまぼこママ
かまぼこママ @cook_40042633
2011/04/06 17:05に公開
かまぼこアーティスト。#食彩の王国 #冷やしおでんレシピ載りました!日本の伝統料理や自然を大切に毎日のメッセージ弁当やお客様のおもてなし料理プレートや伝統料理人 化学調味料は使いません!#かまぼこママ安心素材の無添加のかまぼこ 鈴廣を使います #良質タンパク質はかまぼこ子供と作ろう かまぼこ #かまぼこのある暮らし#kamaboko #フリルかまぼこ  #安心食品 #鈴廣かまぼこ飾り切り
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このレシピのキーワード

ねぎ ちくわ もめん豆腐

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