☆ピリ辛もやしスープ☆

☆ＹＯＵちゃん☆
☆ＹＯＵちゃん☆ @cook_40087031

真夜中にすこぉしお腹空いたなぁって夜食時にオススメのもやしスープ☆
このレシピの生い立ち
真夜中にお腹が空いて,カロリー低いもやしを使ってみました☆

☆ピリ辛もやしスープ☆

かりあん's cooksnap of when they made ☆ピリ辛もやしスープ☆.
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 〇味噌 大1と1/2
  3. 〇醤油 小2
  4. 〇ゴマ油 小1
  5. 〇コチュジャン 小1
  6. 〇チューブ生姜 約2センチ
  7. 〇塩胡椒 少々
  8. 〇水 600ml
  9. 〇がらスープの素 1袋

作り方

  1. 1

    フライパンに水をたっぷり入れて,沸騰させたら1分もやしを軽く茹でる｡(分量外で塩少々入れる｡)

  2. 2

    1分程茹でたらザルにいれしっかり湯切りする｡同じフライパンに〇の調味料を入れてひと煮立ちさせる｡

  3. 3

    2が沸騰しそうになったら,1を投入してごく弱火で5分煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

工程2のコチュジャンと味噌は最後に入れて,熔けかけてるくらいのときにもやしを投入して混ぜたら美味しく出来きました☆
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食べることが大好き♡♡♡基本は作るより食べる派(笑)たまに創作料理したときに載せてます(#^_^#)お野菜大好きなので、お野菜中心のヘルシー料理が多いです(*^^*)
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