☆ピリ辛もやしスープ☆

☆ピリ辛もやしスープ☆-レシピのメイン写真

☆ピリ辛もやしスープ☆

☆ＹＯＵちゃん☆ @cook_40087031

真夜中にすこぉしお腹空いたなぁって夜食時にオススメのもやしスープ☆
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真夜中にお腹が空いて,カロリー低いもやしを使ってみました☆

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材料

2人分

もやし 1袋
〇味噌大1と1/2
〇醤油小2
〇ゴマ油小1
〇コチュジャン小1
〇チューブ生姜約2センチ
〇塩胡椒少々
〇水 600ml
〇がらスープの素 1袋

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作り方

1

フライパンに水をたっぷり入れて,沸騰させたら1分もやしを軽く茹でる｡(分量外で塩少々入れる｡)
2

1分程茹でたらザルにいれしっかり湯切りする｡同じフライパンに〇の調味料を入れてひと煮立ちさせる｡
3

2が沸騰しそうになったら,1を投入してごく弱火で5分煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

工程2のコチュジャンと味噌は最後に入れて,熔けかけてるくらいのときにもやしを投入して混ぜたら美味しく出来きました☆

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☆ＹＯＵちゃん☆ @cook_40087031

2011/04/06 17:03に公開

食べることが大好き♡♡♡基本は作るより食べる派(笑)たまに創作料理したときに載せてます(#^_^#)お野菜大好きなので、お野菜中心のヘルシー料理が多いです(*^^*)

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このレシピのキーワード

スープもやしコチュジャン味噌

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