野菜たっぷりにんにく味噌！

野菜たっぷりにんにく味噌！-レシピのメイン写真

野菜たっぷりにんにく味噌！

こっこ** @cook_40084378

麺類、ごはんにぴったり！
にんにくが効いてておいしいです♪
このレシピの生い立ち
乾麺を沢山いただきお昼ご飯はほぼ毎日乾麺＞＜
毎日同じ麺つゆなので飽きてしまったので
適当に作ってみたら出来ちゃいました(ぅU‘*)

麺類、ごはんにぴったり！
にんにくが効いてておいしいです♪
このレシピの生い立ち
乾麺を沢山いただきお昼ご飯はほぼ毎日乾麺＞＜
毎日同じ麺つゆなので飽きてしまったので
適当に作ってみたら出来ちゃいました(ぅU‘*)

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こっこ** @cook_40084378

麺類、ごはんにぴったり！
にんにくが効いてておいしいです♪
このレシピの生い立ち
乾麺を沢山いただきお昼ご飯はほぼ毎日乾麺＞＜
毎日同じ麺つゆなので飽きてしまったので
適当に作ってみたら出来ちゃいました(ぅU‘*)

麺類、ごはんにぴったり！
にんにくが効いてておいしいです♪
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乾麺を沢山いただきお昼ご飯はほぼ毎日乾麺＞＜
毎日同じ麺つゆなので飽きてしまったので
適当に作ってみたら出来ちゃいました(ぅU‘*)

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材料

4人分

豚肉 100g(好みで調節)
塩コショウ(お肉の下味用) 少々
にんにく 1/２個
玉ねぎ 1個半
たけのこ 1/4
干しシイタケ(生でもおk) 2個くらい
にんじん 1/5本
ゴマ油大さじ2
☆赤みそ大さじ３
☆みそ大さじ1
☆しょうゆ大さじ５
☆みりん大さじ２
☆砂糖大さじ2
☆だしのもと小さじ３
☆料理酒大さじ1
☆水６００ｃｃくらい
※調味料はお好みで分量を調整してください

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作り方

1
干しシイタケは戻しておき肉には下味をつける。
やさいをみじん切りにする。
☆を混ぜておく。
2
ゴマ油→にんにく→肉→ためねぎ→タケノコ→にんじん→しいたけの順に入れ炒める。
3

☆の調味料をよく混ぜ入れる。
4
よく煮詰めたら完成！！

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こっこ**

こっこ** @cook_40084378

2011/03/31 13:35に公開

このレシピのキーワード

豚肉たけのこにんじんお肉にんにく酒ほししいたけ味噌玉ねぎ赤みそ

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