レンチン♪にんじんピーマンの胡麻ポン和え

アールmama
アールmama @cook_40049224

忙しい朝のお弁当作りにスピード調理!切ってチンして和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用の簡単レンジ調理レシピを研究中♪

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材料

1人分
  1. にんじん 1/4本
  2. ピーマン 1個
  3. ごま 大さじ1
  4. ■ポン酢 大さじ1
  5. 炒り胡麻 少々

作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンを千切りに。

  2. 2

    耐熱容器ににんじんを入れてレンジ500wで1分加熱。

    ピーマンを入れてラップをかけ直し、余熱で火を通す。

  3. 3

    ごま油、ポン酢、炒りごまで和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーマンを入れてラップをかけたら、洗い物や次の料理をしながら完全放置!
10分ぐらいはそのままで^^

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アールmama
アールmama @cook_40049224
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家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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