うずらのおにぎり♪

shopaholic
shopaholic @cook_40037230

味つきうずらを茶飯で結んで、のりを巻いてできあがり!
このレシピの生い立ち
母がある時から急に作り出したおいしいおにぎりです!

うずらのおにぎり♪

味つきうずらを茶飯で結んで、のりを巻いてできあがり!
このレシピの生い立ち
母がある時から急に作り出したおいしいおにぎりです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

10個分
  1. 茶飯
  2. お米 3合
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 味つきうずら
  6. うずらの卵 10個
  7. ★しょうゆ 大さじ3
  8. ★酒 大さじ3
  9. 適量
  10. のり 適量

作り方

  1. 1

    うずらのたまごはひたひたのお水で蓋をして火にかけ、沸騰後3分で火を消し冷めたら殻をむき、★に入れてひと煮立ちさせ半日置く

  2. 2

    お米を研いで白くなるまで水を吸わせたら、一度水を捨て、しょうゆと酒を入れてから目盛りの水の量に合わせて炊く

  3. 3

    ご飯が炊けたらうずらの卵を茶飯で結んでのりを巻いて出来上がり

コツ・ポイント

うずらの卵はしっかり味がついてるほうがおいしくいただけます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
shopaholic
shopaholic @cook_40037230
に公開
結婚して、あ、あれ食べたい!と思い出す、母に教わったあたしが育ってきた素朴な食べ物が中心です。                ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆夫とねこ2匹とのんびり暮らしています♪ あまり凝ったことはしないけど素材を生かして素材の味を楽しむのが好きです。             
もっと読む

似たレシピ