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HB早焼きで♪ふわっふわっの食パン♪
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HB早焼きで♪ふわっふわっの食パン♪-レシピのメイン写真

HB早焼きで♪ふわっふわっの食パン♪

ひろみるねえさん
ひろみるねえさん @cook_40189635

ダ○ルソフトみたいにやわらか~い
うんまいです
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にやっと納得のいくふわふわパンの配合にたどりつきました。覚書用に。

ダ○ルソフトみたいにやわらか~い
うんまいです
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にやっと納得のいくふわふわパンの配合にたどりつきました。覚書用に。

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HB早焼きで♪ふわっふわっの食パン♪

ひろみるねえさん
ひろみるねえさん @cook_40189635

ダ○ルソフトみたいにやわらか~い
うんまいです
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にやっと納得のいくふわふわパンの配合にたどりつきました。覚書用に。

ダ○ルソフトみたいにやわらか~い
うんまいです
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いろいろなレシピを参考にやっと納得のいくふわふわパンの配合にたどりつきました。覚書用に。

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材料

HB1斤分
  • 水 200cc
  • リスドォル 280g
  • スキムミルク 15g
  • 砂糖 20g
  • 塩 4g
  • ショートニング 18g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    材料を上から順番にケースに投入。ドライイーストは粉山のくぼみに入れる。

  2. 2

    早焼きコース。焼き色淡でスイッチON。

コツ・ポイント

水の温度(春秋30~35℃・夏 冷水・冬40℃)←電子レンジのお好み温度で設定してます。
HBはMKの一斤用。

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ひろみるねえさん
ひろみるねえさん @cook_40189635
2011/05/02 06:09に公開
二男一女の母、七孫ばばで岡山県在住。母(ばば)の手作りの味をしっかり覚えていてほしい。おいしく食べてね~
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食パン

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