お酒のあてに☆☆☆わさび漬けをアレンジ♪-レシピのメイン写真

お酒のあてに☆☆☆わさび漬けをアレンジ♪

ふーの嫁☆
ふーの嫁☆ @cook_40219063

ただ、混ぜるだけ☆
きゅうり以外にも、冷奴に乗せてもおいしいかも♪
このレシピの生い立ち
職場から頂いたわさび漬。わさび漬の酒かす独特の甘みが旦那も私も苦手なので、何とか食べれる方法を考えました。

お酒のあてに☆☆☆わさび漬けをアレンジ♪

ただ、混ぜるだけ☆
きゅうり以外にも、冷奴に乗せてもおいしいかも♪
このレシピの生い立ち
職場から頂いたわさび漬。わさび漬の酒かす独特の甘みが旦那も私も苦手なので、何とか食べれる方法を考えました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. わさび漬 大さじ1
  3. 米味噌 大さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 本わさび 適量

作り方

  1. 1

    味噌とわさび漬を混ぜる。

  2. 2

    みりん・しょうゆ・わさびを入れてひたすら混ぜる。

  3. 3

    きゅうりを切ってお皿に盛り付け、できあがり☆

コツ・ポイント

しょっぱさが足りないときは味噌を。ピリッと感が足りないときはわさびを。甘みが足りないときはみりんを足してみてください。

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ふーの嫁☆
ふーの嫁☆ @cook_40219063
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8歳の天真爛漫な息子、12歳のクールな女子、医療職でワーキングマザーとして生きてます。ご飯はついつい味に拘る派。時短に励む毎日です。
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