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カルシウムたっぷりセサミチーズブレッド
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カルシウムたっぷりセサミチーズブレッド-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷりセサミチーズブレッド

lunoca
lunoca @cook_40039273

焼くまで５分、発酵なしが嬉しい、外はカリカリ中はふんわりごまとチーズたっぷりなブレッドです。そのままでも美味♪
このレシピの生い立ち
QBBのチーズのモニターに当選しました。
よく作るソーダブレッドをアレンジして作ってみました。

焼くまで５分、発酵なしが嬉しい、外はカリカリ中はふんわりごまとチーズたっぷりなブレッドです。そのままでも美味♪
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QBBのチーズのモニターに当選しました。
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カルシウムたっぷりセサミチーズブレッド

lunoca
lunoca @cook_40039273

焼くまで５分、発酵なしが嬉しい、外はカリカリ中はふんわりごまとチーズたっぷりなブレッドです。そのままでも美味♪
このレシピの生い立ち
QBBのチーズのモニターに当選しました。
よく作るソーダブレッドをアレンジして作ってみました。

焼くまで５分、発酵なしが嬉しい、外はカリカリ中はふんわりごまとチーズたっぷりなブレッドです。そのままでも美味♪
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材料

２人分
  • ◆薄力粉 １５０ｇ
  • ◆砂糖 小さじ１
  • ◆塩 ２つまみ
  • ◆重曹 小さじ１/２
  • 白ごま 大さじ１
  • プレーンヨーグルト １００g
  • QBBチーズカルシウム ３個
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作り方

  1. 1

    今回、モニター当選したこちらのチーズを使用しました。

    • カルシウムたっぷりセサミチーズブレッド作り方1写真
  2. 2

    １つのチーズを８等分にカットしておきます。

  3. 3

    オーブンを２００℃に予熱しておきます。

  4. 4

    ボールに◆を入れ、２・３回グルグル菜箸で混ぜます。

    • カルシウムたっぷりセサミチーズブレッド作り方4写真
  5. 5

    ３にヨーグルトを加えて混ぜ、ある程度まとまればチーズとごまを入れて一つにまとめます。

    • カルシウムたっぷりセサミチーズブレッド作り方5写真
  6. 6

    直径１０～１２ｃｍの円形に成型し、濡らした包丁の背で十字に切り込みを入れて、オーブンで２０～２５分焼きます。

    • カルシウムたっぷりセサミチーズブレッド作り方6写真
  7. 7

    焼き上がり、ザクっとカットしました。チーズとごまたっぷり！！

    • カルシウムたっぷりセサミチーズブレッド作り方7写真

コツ・ポイント

工程４でまとめる時は、こねすぎなくてもOK！！
表面が焦げ過ぎないよう、焼き時間は調整して下さい。

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lunoca
lunoca @cook_40039273
2011/04/07 02:56に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム（id:lunocai）ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

薄力粉 チーズ ヨーグルト

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