こんにちは、徳川家康ですw いえ、papalook でした。桜と菜の花が咲き誇る季節。いただきましょう！菜の花おひたし

菜の花の『春色』で春を感じ…。簡単1品副菜。

ほんのり苦くて今の時期にしか食べられない菜の花をお浸しにしてみました

煮て調味料をまぜるだけ～♪菜の花で季節を感じ、鉄分が豊富なアサリを食す♪

菜の花の香りと苦みを存分に味わって！からし醤油であえてもいいし、わさび醤油であえてもいいですね。

この時期しか食べられない季節の食材を美味しく頂きたくて作りました。

春を感じるお品♡一品あると食卓に季節感が出ます。

とてもジューシーでおいしいおひたしが出来ます。菜の花の季節になったら是非！！

春の味覚である菜の花をお浸しにしました。カラシを少し加えて、爽やかな香りと辛味をプラス。食卓の箸休めに是非！

春になると作る、絶品食材です！

春の初めの短い期間だけ収穫できる菜の花。季節を先取りしてお浸しにしてみました。ほろ苦さが春を感じさせてくれます。

ブロッコリーのおひたし(ID:17910125)の菜の花バージョンです。我が家ではこの２つおひたしが大好きでかなりの頻度で食卓に登場します！一度にたくさん作って次の日のお弁当に入れたり、お昼に食べたりとおいしいですよ♪