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春の炒り卵
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春の炒り卵-レシピのメイン写真

春の炒り卵

ラブカコ
ラブカコ @cook_40043315

春らしい色のふんわり炒り卵です。
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残り物でチャチャッと作ったら、春らしい色になりました。

春らしい色のふんわり炒り卵です。
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春の炒り卵

ラブカコ
ラブカコ @cook_40043315

春らしい色のふんわり炒り卵です。
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材料

  • 卵 2個
  • 塩鮭 1切れ
  • ほうれん草 1/2束
  • バター 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鮭は焼いて、ほぐしておきます。ほうれん草は茹でて1cm位に切っておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを溶かして卵を入れ、サッとかき回したら1を入れます。

  3. 3

    グルグルっとかき回し、卵の味を見てから塩を足して出来上がり。

コツ・ポイント

鮭の塩加減で味が変わりますので、最後の塩は必ず卵を味見してからにして下さいね。

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ラブカコ
ラブカコ @cook_40043315
2011/04/06 06:36に公開
お料理大好きな主婦です。おいしいものをみんなで作れたら嬉しいです!!
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このレシピのキーワード

いりたまご ほうれん草 甘塩鮭 バター 卵

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