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モヤシ入り!とん平もどき
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モヤシ入り!とん平もどき-レシピのメイン写真

モヤシ入り!とん平もどき

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

モヤシのおかげでボリュームUP!
お好みソースで食欲倍増!固めの卵で包むも良し、中はトロトロ何てのも有りですよね〜
このレシピの生い立ち
何時ものとん平をボリュームある一品にしたかったので モヤシを一緒に巻きました

モヤシのおかげでボリュームUP!
お好みソースで食欲倍増!固めの卵で包むも良し、中はトロトロ何てのも有りですよね〜
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何時ものとん平をボリュームある一品にしたかったので モヤシを一緒に巻きました

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モヤシ入り!とん平もどき

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

モヤシのおかげでボリュームUP!
お好みソースで食欲倍増!固めの卵で包むも良し、中はトロトロ何てのも有りですよね〜
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何時ものとん平をボリュームある一品にしたかったので モヤシを一緒に巻きました

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お好みソースで食欲倍増!固めの卵で包むも良し、中はトロトロ何てのも有りですよね〜
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材料

2人分
  • モヤシ 1袋
  • 豚バラ(切り落としなど) 100g
  • ゴマ油 小さじ1
  • *粉末中華味 小さじ1弱
  • *醤油 少々
  • 玉子 4コ
  • タジ汁 大さじ2
  • マヨネーズ 適量
  • お好みソース 適量
  • 青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    適当な大きさに切った豚バラをゴマ油で炒めてモヤシ加え、*で味付けしておく

  2. 2

    玉子(1人2コ)に出汁を加えて溶きほぐし 熱したフライパンに入れザッと混ぜて1の半量を端におき前からクルクル巻く

  3. 3

    皿にのせたら、お好みソース・マヨネーズをかけ上に青海苔をふったら完成!

コツ・ポイント

モヤシは強火で一気に炒めなと水分が出てしまうので要注意です!

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いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
2012/06/30 12:42に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ノ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます!残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚肉 もやし 卵

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