かんたん★納豆チャーハン
ゆーたらう @cook_40057427
簡単に出来る納豆チャーハンです。納豆のタレと塩こんぶで他の調味料が不要です☆
このレシピの生い立ち
今は無くなってしまった居酒屋で食べたメニューを参考にしました。
かんたん★納豆チャーハン
簡単に出来る納豆チャーハンです。納豆のタレと塩こんぶで他の調味料が不要です☆
このレシピの生い立ち
今は無くなってしまった居酒屋で食べたメニューを参考にしました。
作り方
- 1
ご飯、納豆、玉子をボールで混ぜます。（タレとカラシも使います）
- 2
フライパンを強火で加熱してバターを入れ、溶けたら1を炒めます。
- 3
ご飯をフライパンに押し付けるように焼く、全体を混ぜる、を繰り返していきます。
- 4
ご飯がパラパラしてきたら塩こんぶを入れ、全体を混ぜます。
- 5
味を確認して出来上がり。（昆布の量で味を調整します）
コツ・ポイント
家庭のコンロでは中華料理店の火力が出ないので、フライパン全体にご飯を広げて押しつけるようにするとパラパラになりやすいです。
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