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ゆーたらう

ゆーたらう

@cook_40057427
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群馬県在住。ついに40歳到達(笑)
ログハウス生活6年目突入★全塗装1回目も完了♪
天然の奥様、小学生になった長男(6歳)、ピンク大好きの長女(4歳)
その我が家で、現在オーナーシェフとして君臨し、爆笑生活を満喫中(笑)
ブログ→http://loghouse.hateblo.jp/

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    チキンソテー@ガーリックしょう油ソース

    鶏もも肉 • サラダ油 • 塩 • ブラックペッパー • しょう油 • お酒 • フライドガーリック
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      我が家の定番★玉子焼き

      玉子 • バター • しょうゆ • 白だし • 砂糖 • 牛乳
      • 2-3人分
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      しめじとハムのかんたん和風炒め

      しめじ • ロースハム • 玉ねぎ • しょう油 • ブラックペッパー • サラダ油
      • 2-3人分
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      スパイシーゴーヤチップス

      ゴーヤ • 塩 • ターメリック • ガラムマサラ • ブラックペッパー • 片栗粉
      • 1-2人分
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      ソーメンチャンプルー

      ソーメン • ゴーヤ • ニンジン • 玉ねぎ • もやし • サラダ油 • だし汁 • 塩 • コショウ • こーれーぐーす • かつおぶし
      • 1人分
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      かんたん★納豆チャーハン

      ご飯 • 納豆 • 玉子 • 塩こんぶ • バター
      • 1人分
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      超簡単★鶏皮のポン酢和え ゆず胡椒のせ

      鶏皮 • ぽん酢 • ゆず胡椒
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        かぼちゃのニョッキ

        かぼちゃ • 薄力粉 • 塩 • バター • セージ • パルメザンチーズ • ブラックペッパー
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          超かんたん☆セロリのオイスターマヨ和え

          セロリ • オイスターソース • マヨネーズ • ブラックペッパー
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            自家製☆食べるラー油

            サラダ油 • ごま油 • ニンニク • フライドオニオン • コチュジャン • パプリカパウダー • 赤唐辛子粉末 • 鷹の爪 • 砂糖 • 塩
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              冷汁(ひやじる)

              水 • かつお節 • 鯵 • 白ごま • 味噌 • キュウリ • ミョウガ • 大葉 • 氷
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                トロトロ☆新玉ねぎのコンソメスープ

                新玉ねぎ • 水 • コンソメ • 塩 • ブラックペッパー • 砂糖 • ローリエ • 乾燥パセリ • ミックスチーズ
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                  サーターアンダギー(黒糖)

                  薄力粉 • 重曹 • 黒糖 • サラダ油 • 玉子 • 塩 • 油
                  • 5~6個
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                  パリパリ☆クリスピーピザの生地

                  薄力粉 • 強力粉 • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • 水 • 強力粉
                  • 直径が約25cm×4枚
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                  骨付きチキンのスープカレー

                  鶏もも肉 • ニンジン • じゃがいも • 玉ねぎ • ニンニク • 生姜 • 水 • 塩 • 砂糖 • ローリエ • クローブ • シナモンスティック •
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                    手作りベーグル(プレーンベーグル)

                    強力粉 • グラニュー糖 • ドライイースト • 水 • 塩 • 水 • モラセス
                    • 5個分
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                    新じゃがと絹さやのバターしょう油炒め

                    新じゃが • 絹さや • バター • しょう油
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                      手打ちパスタ@ほうれん草のフィットチーネ

                      セリモナ粉 • 玉子 • ほうれん草 • オリーブオイル • 塩 • あさり • にんじん • 玉ねぎ • じゃがいも • 水 • 顆粒コンソメ • 豆乳 •
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                        もつ煮

                        モツ • ニンジン • 大根 • 長ネギ • 生姜 • 水 • しょう油 • 味噌 • お酒 • みりん • 砂糖
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                          かんたん&ヘルシー☆親子丼

                          鶏むね肉 • 玉ねぎ • 片栗粉 • 玉子 • めんつゆ • ご飯
                          • 二人分
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