かぼちゃの種をとり、一口大の大きさに切っておきます。

ボールに砂糖、みりん、醤油などの調味料を混ぜ合わせておきます。因みに、私は甘いのが好きなので、分量の砂糖は多めです。

熱が通りやすいように、なるべく重ならないようにお皿に並べ、先ほど混ぜ合わせた調味料をかぼちゃに直接上からかけてやります。

最後にラップをかけてレンジでチンすれば、出来上がりです。600wで10分もすれば、皮まで柔らかく食べられます。

レンジの加熱時間はかぼちゃ1個の大きさによってかわりますので、自分なりに試してみてください。