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★簡単マグロのカルパッチョ風?★-レシピのメイン写真

★簡単マグロのカルパッチョ風?★

簡単お料理
簡単お料理 @cook_40116116

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材料

2人
  • お刺身マグロ 1パック
  • ニンニク 2〜3かけ
  • ポッカレモン瓶 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 粗挽きコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    お皿にお刺身マグロを並べ、塩をパラパラふり、みじん切りにしたニンニクをパラパラして、オリーブオイルをお皿に1周ほどじゃー

    • ★簡単マグロのカルパッチョ風?★作り方1写真
  2. 2

    ポッカレモンも全体にじゃーっとかける。
    乾燥バジルをぱらぱら。粗挽きコショウをぱらぱら。

    • ★簡単マグロのカルパッチョ風?★作り方2写真
  3. 3

    飾りつけにグリーンの葉っぱがあるとバランス良い。出来上がり。簡単。

    • ★簡単マグロのカルパッチョ風?★作り方3写真

コツ・ポイント

超簡単美味しい、忙しい人の為のレシピ。イタリア人に教えてもらいました。ラップして冷蔵庫に入れて、食べるときにサッと出せるから、サイドメニューにもよいかも。マグロがレモンで白くなるけど問題ないです。

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簡単お料理
簡単お料理 @cook_40116116
2012/06/22 23:11に公開
はじめまして。よろしくお願いします。
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カルパッチョ まぐろ にんにく 刺身

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