○クッキーinハニーナッツ○

:anne: @cook_40050267
さくさく♩ナッツの香りが口いっぱーいに広がります(○´ー`○)
このレシピの生い立ち
くるみやナッツが大好きで、ハニーナッツを作ったので使いたくて❤
○クッキーinハニーナッツ○
さくさく♩ナッツの香りが口いっぱーいに広がります(○´ー`○)
このレシピの生い立ち
くるみやナッツが大好きで、ハニーナッツを作ったので使いたくて❤
作り方
- 1
室温に戻したバターをボウルに入れて、柔らかくなるまで練る。ゴムべらでOK。
- 2
砂糖を加えて白っぽくなるまで練る。溶き卵を少しずつ加えてさらに練る。
- 3
ナッツ類を加えてよく混ぜる。粉を加えて、ここからはさっくりと混ぜる。
※練らない!!コツ参照。 - 4
少しゆるめの生地です。二等分してラップの上である程度成型する。くるんで冷蔵庫で1時間くらい休ませる。
- 5
オーブンを180℃に予熱する。その間に1cmくらいの厚さにカットして、天板に並べる。15分焼いてできあがり♩
コツ・ポイント
粉を加えたら、最初きるようにして混ぜて、片側の寄せては崩す…を繰り返してひとまとまりにします。練ってしまうとさくさくクッキーにならなくなってしまうのでご注意!!
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