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もっちりサクサク☆チーズポテト
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もっちりサクサク☆チーズポテト-レシピのメイン写真

もっちりサクサク☆チーズポテト

ちづりーた
ちづりーた @cook_40144578

じゃがいもとチーズがあれば簡単にできます☆
もちもちサクサクのじゃがいもにチーズがとろっと絡んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも×チーズの組み合わせが大好きで、お弁当にも入れられるおかずを作りました。

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もちもちサクサクのじゃがいもにチーズがとろっと絡んで美味しいです♪
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じゃがいも×チーズの組み合わせが大好きで、お弁当にも入れられるおかずを作りました。

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もっちりサクサク☆チーズポテト

ちづりーた
ちづりーた @cook_40144578

じゃがいもとチーズがあれば簡単にできます☆
もちもちサクサクのじゃがいもにチーズがとろっと絡んで美味しいです♪
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じゃがいも×チーズの組み合わせが大好きで、お弁当にも入れられるおかずを作りました。

じゃがいもとチーズがあれば簡単にできます☆
もちもちサクサクのじゃがいもにチーズがとろっと絡んで美味しいです♪
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • Q・B・Bベビーチーズ(プレーン) 2個
  • 片栗粉 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・じゃがいもの皮をむき、1/3はすりおろし、残りはみじん切りにする
    ・チーズをみじん切りにする

  2. 2

    ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で1分加熱する

  3. 3

    2にチーズ、片栗粉、塩コショウを加えてよく混ぜる

  4. 4

    フライパンに多めの油を熱し、3をスプーンですくい落として、両面揚げ焼きにする

  5. 5

    両面がこんがりと焼けたら皿に盛る

コツ・ポイント

じゃがいもはすりおろす量が多いほどもちもちします。サクサクが良い方はみじん切りの量を増やし、片栗粉を減らしてください。
ケチャップはもちろんスイートチリソースとの相性も◎です!

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ちづりーた
ちづりーた @cook_40144578
2011/04/10 15:53に公開
こんにちは☆ 都内で働く食いしん坊OLです♪2011年、フードコーディネーター養成スクール卒業。2012年野菜ソムリエを取得しました。簡単なレシピを色々紹介していければと思います!
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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