我が家の焼きそば

我が家の焼きそば-レシピのメイン写真

我が家の焼きそば

Ayu☆R @cook_40079054

アレンジ焼きそばも美味しいけど…冒険(笑)やっぱり辿り着くのは普通の焼きそば♪我が家の味(^人^)
このレシピの生い立ち
アレンジが沢山豊富な焼きそば…でも辿り着くのは、いつもの焼きそば(笑)我が家の焼きそばの味です♪

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材料

2人分

･焼きそば麺 2個
具材
･豚バラ適量
(↑我が家はたまにちくわ)
･キャベツ適量
･もやし適量
(↑お好みの野菜、人参ピーマン玉葱等)
味付け
･和風だし小さじ2
･ウスターソース大さじ2
(お好みの濃さで)
･オイスター小さじ1
･塩コショウ少々
･酒大さじ1
･サラダ油大さじ1
トッピング
･鰹節適量(あれば)
･紅生姜適量(あれば)
･てんかす適量(あれば)

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作り方

1

お好みの野菜と肉を切り、麺はレンジで1分温めます。
2

フライパンに油をひき、肉と野菜を炒め(中火)塩コショウで味付けします。
3

肉に火が通ったら、麺と酒を入れて(水でもOK、50cc程)ほぐし、ソース以外の調味料を入れ炒めます。
4

麺がほぐれたところで、強火にしソースを入れて少し炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は塩コショウで味を整える。ソースをinしたら強火にします(*^ー^)目玉焼き乗せても美味しいね♪

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Ayu☆R

Ayu☆R @cook_40079054

2012/06/27 08:59に公開

このレシピのキーワード

焼きそば豚肉もやしにんじんキャベツピーマンかつお節酒ちくわ玉ねぎオイスター

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