じゃがいもはレンジで柔らかくして、潰す。玉ねぎは薄切りにして、塩水に浸けてしぼる。

他の野菜はお好みの切り方で、缶詰めは水分をしっかり切る。

1、2を混ぜて、マヨネーズ・塩こしょう・マスタード・醤油で味付けしたら出来上がり。