余り野菜で節約？ケークサレ♪
豆腐が入っているのでシットリしてます♪
このレシピの生い立ち
中途半端な野菜消費やパンを切らした時良く作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ﾄﾏﾄ以外の野菜は賽の目にきり、ﾚﾝｼﾞで柔らかくする。
ｵｰﾌﾞﾝを170℃に予熱する。 - 2
ﾎﾞｰﾙに豆腐を入れﾍﾟｰｽﾄ状にして卵→塩→HMの順に混ぜる。
- 3
②に1㎝に切ったﾍﾞｰｺﾝ、溶けるﾁｰｽﾞを混ぜたら型に入れて表面を平らにする。
- 4
4つ切りのﾐﾆﾄﾏﾄ、黒胡椒、粉ﾁｰｽﾞ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、ﾏﾖﾈｰｽﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてｵｰﾌﾞﾝで約40分焼く。
- 5
竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がりです。あら熱を取り型から外します。
コツ・ポイント
*今回ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの芯、人参、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、玉ねぎ、ｶﾎﾞﾁｬ、ﾐﾆﾄﾏﾄを使いました。
*ﾍﾞｰｺﾝやｳｨﾝﾅｰなど塩気の物を入れると味がまとまります。
つくれぽ
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