餅キムチーズチヂミ

あっこママ☆
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ころころお餅入りでボリュームアップしました＾＾
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餅キムチーズチヂミ

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材料

  1. 切り餅 １個
  2. キムチ 大さじ２
  3. ニラ 1/2把
  4. ピザ用チーズ ひとつかみ
  5. ごま油 大さじ１〜２
  6. 生地
  7. 片栗粉 大さじ１
  8. 小麦粉 1/2カップ
  9. たまご １個
  10. ダシダ 小さじ1/2
  11. 水 75cc

作り方

  1. 1

    生地の材料をよく混ぜる

  2. 2

    角切りにしたお餅とその他の具を入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して生地を広げる

  4. 4

    ひっくり返して裏面も焼く
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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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