さつまいもを棒状に切る。ベーコンも1センチ幅くらいに切る。カレールーは細かく切っておく。

フライパンにベーコンを入れ油が出てきたら一旦ベーコンはお皿にあげる

さつまいもがホクっとしてきたらベーコンを戻し、カレールーを入れ、ルーが溶けたら出来上がり。