パン耳をさいの目切りする。

卵、牛乳、砂糖、バニラオイルをまぜる。

さいの目切りしたパン耳とレーズンを先ほど混ぜた液に浸す。

しっかり液に浸したら、溶かしバターを塗ったタルト型に6等分に。

トースターで10分焼く。温度設定できるトースターなら、低めに設定。できない時は、焦げてしまう前にアルミホイルをかぶせる。

ふくらんでいたケーキが少ししぼんだら、仕上げへ。フライパンに溶かしバターとグラニュー糖を薄くのばし、ケーキを並べる。

両面にバターとグラニュー糖でツヤが出たら完成！冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ☆