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即席!!あっさりナスキュウリ漬物♪
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即席!!あっさりナスキュウリ漬物♪-レシピのメイン写真

即席!!あっさりナスキュウリ漬物♪

もももあ
もももあ @cook_40181519

箸休めにいかがですか!?
あっさりサッパリうましぃ～♪

このレシピの生い立ち
義母から教わり、夏にたくさんとれるナスキュウリを対策法

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もももあ
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材料

  • ナス １本
  • キュウリ １本
  • 味ぽん 大さじ２前後
  • ごま 好きな分
  • もむとき用の塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ナスとキュウリをしましまに皮を剥いてカットします

    • 即席!!あっさりナスキュウリ漬物♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに塩を入れ混ぜて10分位置きます

    • 即席!!あっさりナスキュウリ漬物♪作り方2写真
  3. 3

    その間に、容器に味ぽんとごま入れます

    • 即席!!あっさりナスキュウリ漬物♪作り方3写真
  4. 4

    水で洗いよくしぼってから味ぽんの中に入れて混ぜたら… 出来上がり～♪

    • 即席!!あっさりナスキュウリ漬物♪作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません!!
ナスが味ぽん吸うのではじめから味ぽん入れすぎるとすっぱくなりすぎるので様子見て足してください

ゆずこしょう、少し入れても美味しいですょ

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もももあ
もももあ @cook_40181519
2012/06/22 14:45に公開

このレシピのキーワード

つけもの なす キュウリ ゴマ

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