簡単一品☆ひき肉とポテトの炒め物
mussachan @cook_40052483
おつまみにもゴハンのおかずにもぴったり☆家族で楽しめる一品。
2018.10.19クックパッドニュースに掲載されました
このレシピの生い立ち
冷凍フライドポテト１kgをどうにか消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒める。塩、コショウで軽く味付けをする。
- 2
凍ったままのフライドポテトを入れ、しんなりするまで炒める。
- 3
ポテトに火が通ったら、しょう油、みりんを加えて軽く混ぜる。皿に盛り、わけぎをのせて出来上がり！
- 4
生のジャガイモ＋乾燥パセリで。冷凍フライドポテトを使ったときより、味付けはしっかり目にしました。
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コツ・ポイント
写真のようにわけぎ（乾燥）を使うと便利です。
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