ミニ大根サラダ
くらのくら @cook_40219258
これから旬を迎える津南産のミニ大根でサラダ！
このレシピの生い立ち
これから旬を迎える津南産のミニ大根。煮ても荷崩れしにくく生で食べても美味しい！どうにか１品でもレシピを増やそうとまずは大道の大根サラダ
ミニ大根サラダ
これから旬を迎える津南産のミニ大根でサラダ！
このレシピの生い立ち
これから旬を迎える津南産のミニ大根。煮ても荷崩れしにくく生で食べても美味しい！どうにか１品でもレシピを増やそうとまずは大道の大根サラダ
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作り方
- 1
ミニ大根、胡瓜は細く切り、塩もみしておく
- 2
水にさらして塩気を軽く抜き、調味料と合わせる
- 3
薄味はインパクトで解消されるのでマヨネーズは少なめ。お酢でインパクト狙い！
- 4
冷蔵庫にトマト等なかったので寂しくなりましたが、レタス、トマトがあると見た目も華やか
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