ナスとウインナーで 簡単イタリアン♡
さーくぴ @cook_40051818
ナスとウインナーを揚げ焼きして エビチリ風にケチャップ味で絡めたら美味美味！！ パスタやグラタンにしてもイケるよ＾＾
このレシピの生い立ち
油を吸った茄子って美味しい！ エビチリ風にピリッとしたら中華がイタリアンに変身！！
ナスとウインナーで 簡単イタリアン♡
ナスとウインナーを揚げ焼きして エビチリ風にケチャップ味で絡めたら美味美味！！ パスタやグラタンにしてもイケるよ＾＾
このレシピの生い立ち
油を吸った茄子って美味しい！ エビチリ風にピリッとしたら中華がイタリアンに変身！！
作り方
- 1
茄子は 輪切りにする。
-
- 2
ウインナーは 斜めに切り目を入れる。
-
- 3
多めの油をフライパンに入れ 茄子をこんがり両面に焦げ目をつけるまで揚げ焼きする。
-
- 4
＊の調味料を 前もって合わせておく。
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- 5
みじん切りした玉ねぎを 茶色になるまで炒める。にんにくチューブも入れて炒める。
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- 6
合わせ調味料を入れる。
-
- 7
塩で味を整えて全体に味が馴染むまで 火を通す。
-
- 8
茄子とウインナーを入れて 絡める。
-
- 9
器に盛って完成☆
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コツ・ポイント
茄子は 焦げ目が付くまで焼いたほうが美味しいですよ！
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