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ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡
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ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡-レシピのメイン写真

ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡

さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

ナスとウインナーを揚げ焼きして　エビチリ風にケチャップ味で絡めたら美味美味！！　　パスタやグラタンにしてもイケるよ＾＾
このレシピの生い立ち
油を吸った茄子って美味しい！　　エビチリ風にピリッとしたら中華がイタリアンに変身！！

ナスとウインナーを揚げ焼きして　エビチリ風にケチャップ味で絡めたら美味美味！！　　パスタやグラタンにしてもイケるよ＾＾
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油を吸った茄子って美味しい！　　エビチリ風にピリッとしたら中華がイタリアンに変身！！

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ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡

さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818

ナスとウインナーを揚げ焼きして　エビチリ風にケチャップ味で絡めたら美味美味！！　　パスタやグラタンにしてもイケるよ＾＾
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油を吸った茄子って美味しい！　　エビチリ風にピリッとしたら中華がイタリアンに変身！！

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材料

  • 茄子 5本
  • 玉ねぎ 大1/4個
  • ウインナー 1袋（約6本くらい）
  • ＊ケチャップ 大さじ３
  • ＊豆板醤 小さじ１（お好みで）
  • ＊水 ６００cc
  • ＊砂糖 小さじ１
  • ＊コンソメ １個
  • にんにくチューブ １cm（お好みで）
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    茄子は　輪切りにする。

    • ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡作り方1写真
  2. 2

    ウインナーは　斜めに切り目を入れる。

    • ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡作り方2写真
  3. 3

    多めの油をフライパンに入れ　茄子をこんがり両面に焦げ目をつけるまで揚げ焼きする。

    • ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡作り方3写真
  4. 4

    ＊の調味料を　前もって合わせておく。

    • ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡作り方4写真
  5. 5

    みじん切りした玉ねぎを　茶色になるまで炒める。にんにくチューブも入れて炒める。

    • ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡作り方5写真
  6. 6

    合わせ調味料を入れる。

    • ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡作り方6写真
  7. 7

    塩で味を整えて全体に味が馴染むまで　火を通す。

    • ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡作り方7写真
  8. 8

    茄子とウインナーを入れて　絡める。

    • ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡作り方8写真
  9. 9

    器に盛って完成☆

    • ナスとウインナーで　簡単イタリアン♡作り方9写真

コツ・ポイント

茄子は　焦げ目が付くまで焼いたほうが美味しいですよ！

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さーくぴ
さーくぴ @cook_40051818
2012/06/22 12:50に公開
簡単・手抜き　大好き( ´ ▽ ` )ﾉキッチンに立つ時間を楽しい時間にできる魔法　日々考えてます❤︎
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このレシピのキーワード

なす ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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