むきエビを流水で洗う。

袋に洗ったむきエビ、片栗粉を入れて全体的にまぶす。

☆を混ぜ合わせておく。

３が熱いうちに、混ぜ合わせた☆に入れて和える。

お好みで茹でたブロッコリーやアスパラガスと一緒にどうぞ。