豚しそえのきクリームチーズ巻き

豚しそえのきクリームチーズ巻き-レシピのメイン写真

豚しそえのきクリームチーズ巻き

BEERとごはん @cook_40112462

みんな大好き豚しそチーズ巻き。
お弁当のおかずにもぴったり！
この量で15個くらいつくれました( ^ ^ )/
このレシピの生い立ち
揚げ物に初挑戦したくて、火が通りやすいスライスからチャレンジ( ^ ^ )
めちゃめちゃ美味しくて大満足！

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お弁当のおかずにもぴったり！
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みんな大好き豚しそチーズ巻き。
お弁当のおかずにもぴったり！
この量で15個くらいつくれました( ^ ^ )/
このレシピの生い立ち
揚げ物に初挑戦したくて、火が通りやすいスライスからチャレンジ( ^ ^ )
めちゃめちゃ美味しくて大満足！

みんな大好き豚しそチーズ巻き。
お弁当のおかずにもぴったり！
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材料

豚モモスライス 500g
えのき 1/2袋
青じそ 1パック
クリームチーズ kiri 2個
小麦粉適量
卵 1個
パン粉適量

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作り方

1

えのきを根元をおとして、
1/2にカットしておく。
2

豚スライスを2,3枚をずらして並べ、その上に青じそを1枚、kiri1/9くらいを潰してのばすようにのせる。
3

その上にえのきをのせて、具が出ないように巻き巻きする。
4

薄力粉、卵、パン粉の順にまぶしていき、油でよくあげる。
5
魚用の網にキッチンペーパーをしいた上に、あがった豚巻きをあげていき油を切る。
6
付け合わせのレタスをのせたお皿に、1/2に切った豚巻きを乗せて中濃ソースとマヨネーズを添えて出来上がり！
7
残った豚巻きは、ラップにくるんでジップロックにいれて冷凍庫へ。

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BEERとごはん @cook_40112462

2015/10/23 12:30に公開

おいしいゴハンとビールの時間が好き。やちむん好き。空と海と風とビール最高。

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このレシピのキーワード

大葉えのき豚もも薄切りクリームチーズ卵小麦粉

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