●日韓友好★チヂミボール●

びあほーい @cook_40215962
まいど!あんにょん!
チヂミとたこ焼きのコラボレーションやー!!
外カリッ中ふわっでたまらんですよ☆
このレシピの生い立ち
先日、韓国の友達がチヂミを作ってくれた時に、タコ焼き機に流してみたら、おもろいんやない?と思い至ったので、作ってみました!
●日韓友好★チヂミボール●
まいど!あんにょん!
チヂミとたこ焼きのコラボレーションやー!!
外カリッ中ふわっでたまらんですよ☆
このレシピの生い立ち
先日、韓国の友達がチヂミを作ってくれた時に、タコ焼き機に流してみたら、おもろいんやない?と思い至ったので、作ってみました!
作り方
- 1
玉ねぎ、にら、いか、キムチを細かく刻む。
- 2
卵と水を溶き、チヂミの粉をだまにならないように少しずつ加え、かき混ぜる。(泡立て器でまぜるとgood!)
- 3
①で刻んだ具を②のボールに入れて、混ぜ合わせる。
- 4
たこ焼き機を温めた後、たっぷりの油を敷き、③を流しこむ。
- 5
外側がカリッと焼き色がつくまで焼く。最後にごま油をたらしたら完成!!
- 6
●たれ●
左:ぽんず
右:チヂミ粉についていたタレ - 7
⑥の右側のタレに、このコチュジャンを入れるとさらに美味しく!韓国人には欠かせないらしいですよ♪スーパーに売ってます。
コツ・ポイント
焼く時は、たこ焼きの時と同じ要領で。焦げ目を少しつけた方が、カリカリして美味しいですよ♪
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