少ない材料で♡簡単酢豚
mi0921 @mi0921
玉ねぎ、パプリカ、豚肉だけの少ない材料で簡単にちゃちゃっと作れる酢豚です♪塊肉が無ければ豚小間肉でも代用可♪
このレシピの生い立ち
豚肉の塊をまとめて買って冷凍保存する事が多いので♪酢豚は我が家で人気のおかずです♪
少ない材料で♡簡単酢豚
玉ねぎ、パプリカ、豚肉だけの少ない材料で簡単にちゃちゃっと作れる酢豚です♪塊肉が無ければ豚小間肉でも代用可♪
このレシピの生い立ち
豚肉の塊をまとめて買って冷凍保存する事が多いので♪酢豚は我が家で人気のおかずです♪
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作り方
- 1
野菜と豚肉を食べやすい大きさに切り、豚肉のみ塩コショウと片栗粉をまぶします。
-
- 2
熱したフライパンに多めの油をひき、豚肉を入れて揚げるように焼きます。
-
- 3
豚肉に火が通ったら、野菜を加えて更に炒めます。
-
- 4
③の油を切ります。
-
- 5
合わせ調味料をよく混ぜてからフライパンに入れ、とろみをつけます。(弱火～弱めの中火)
-
- 6
⑤に④を加えて混ぜ合わせたら完成です♪
-
コツ・ポイント
⑤でとろみをつける時は急にフライパンの温度を上げたり、強火にするとダマになりやすいので注意です♪
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