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ネギ!!-レシピのメイン写真

ネギ!!

さぶバズ
さぶバズ @cook_40212685

「ねぎ食べたい!」とよくリクエストされる簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
親戚のおねぇさんに教えてもらいました!
うちの旦那くんは、これだけでご飯が食べれるとの事(笑)
お酒のあてにも大人気です♪

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うちの旦那くんは、これだけでご飯が食べれるとの事(笑)
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材料

  • 白ネギ 1本
  • ごま油 大1
  • 塩 少々
  • 白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    ねぎを5等分位に切り、白い部分だけ使い、白髪ねぎにする。

  2. 2

    ボウルにごま油と塩を混ぜ、1の白髪ねぎを入れ和える。
    ある程度馴染んだら、白ゴマも加え和える。

  3. 3

    器に盛ったら、白ゴマを再度かける。

  4. 4

    チャーシューに添えて♪

    • ネギ!!作り方4写真

コツ・ポイント

ごま油と和えて少し置いたほうが、ねぎがしんなりして美味しいです。
塩の量を計ってみたら1グラム以下でした(笑)
ネギに十字に切り込みをいれ、みじん切りにしたら焼き肉のときにピッタリです。

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さぶバズ
さぶバズ @cook_40212685
2012/06/28 10:53に公開

このレシピのキーワード

長ネギ

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