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一見”ロコモコ”? 休日の目玉焼き丼
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一見”ロコモコ”? 休日の目玉焼き丼-レシピのメイン写真

一見”ロコモコ”? 休日の目玉焼き丼

くっすーさん
くっすーさん @cook_40048560

買い物してない~。何もない~。
あー、卵と昨日のご飯だけあるー。
家にある野菜をアレンジして、栄養しっかり目玉焼き丼!
このレシピの生い立ち
休日の朝ごはん。
卵とご飯位しかない!そんな時、卵かけご飯じゃなくて、目玉焼き丼をヘルシーに!一見ロコモコ風にアレンジして、休日をオシャレに、楽しくスタートさせましょう。

トマトや海苔、大葉を散りばめて。見た目もヘルシー感もアップ。

買い物してない~。何もない~。
あー、卵と昨日のご飯だけあるー。
家にある野菜をアレンジして、栄養しっかり目玉焼き丼!
このレシピの生い立ち
休日の朝ごはん。
卵とご飯位しかない!そんな時、卵かけご飯じゃなくて、目玉焼き丼をヘルシーに!一見ロコモコ風にアレンジして、休日をオシャレに、楽しくスタートさせましょう。

トマトや海苔、大葉を散りばめて。見た目もヘルシー感もアップ。

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一見”ロコモコ”? 休日の目玉焼き丼

くっすーさん
くっすーさん @cook_40048560

買い物してない~。何もない~。
あー、卵と昨日のご飯だけあるー。
家にある野菜をアレンジして、栄養しっかり目玉焼き丼!
このレシピの生い立ち
休日の朝ごはん。
卵とご飯位しかない!そんな時、卵かけご飯じゃなくて、目玉焼き丼をヘルシーに!一見ロコモコ風にアレンジして、休日をオシャレに、楽しくスタートさせましょう。

トマトや海苔、大葉を散りばめて。見た目もヘルシー感もアップ。

買い物してない~。何もない~。
あー、卵と昨日のご飯だけあるー。
家にある野菜をアレンジして、栄養しっかり目玉焼き丼!
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休日の朝ごはん。
卵とご飯位しかない!そんな時、卵かけご飯じゃなくて、目玉焼き丼をヘルシーに!一見ロコモコ風にアレンジして、休日をオシャレに、楽しくスタートさせましょう。

トマトや海苔、大葉を散りばめて。見た目もヘルシー感もアップ。

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材料

1人分
  • ごはん 1膳分
  • 卵 1個
  • 大葉 1/2パック
  • トマト 1/2個
  • ごま 適宜
  • 海苔 小袋1袋(味付け海苔も可)
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作り方

  1. 1

    目玉焼きをレンジで作ります。

    卵をお皿に割り、塩コショウをして、「レンジ強」で40秒。

  2. 2

    ご飯を盛ります。

    その上に、刻んだ大葉、ごまを振りかけます。

  3. 3

    レンジで加熱した目玉焼きをご飯の上に載せます。

  4. 4

    刻んだトマトを乗せ、海苔の袋をくしゃくしゃと揉み、丼にかけ、出来上がり!

  5. 5

    「お醤油」をかけても、「ケチャップ」でも、アジアンテイスト好きな方には「サンバル」でも合います。
    お好みの調味料で!

コツ・ポイント

卵は焼いていないので、ヘルシー!
半熟は「レンジ強」で40秒。固焼きはさらに「レンジ弱」で30秒追加加熱。
加熱しすぎると、庫内で”爆発”しますから、要注意です。(^^;)
あっという間に仕上がるので、忙しい朝もオススメ!

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くっすーさん
くっすーさん @cook_40048560
2011/04/09 02:51に公開

このレシピのキーワード

丼 ロコモコ 目玉焼き 大葉 海苔 トマト 卵 ゴマ ご飯

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