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レモンドレッシング-レシピのメイン写真

レモンドレッシング

j爺j
j爺j @cook_40040384

AJINOMOTOオリーブオイルとレモンのドレッシングです。魚や鶏肉を使ったサラダに最適です。
このレシピの生い立ち
このオリーブオイルの味にはまってしまって、いろいろなドレッシングを作ってます。

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j爺j
j爺j @cook_40040384

AJINOMOTOオリーブオイルとレモンのドレッシングです。魚や鶏肉を使ったサラダに最適です。
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このオリーブオイルの味にはまってしまって、いろいろなドレッシングを作ってます。

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材料

  • EXオリーブオイル 大2
  • レモン汁 1/4切れ分
  • 醤油 小1
  • わさびチューブ 2㎝
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作り方

  1. 1

    材料をすべてよく混ぜて、お好みの野菜や魚肉にひとかけしてください。
    今回はマグロサラダにかけました。

    • レモンドレッシング作り方1写真
  2. 2

    今回使ったオリーブオイルです。

    • レモンドレッシング作り方2写真

コツ・ポイント

しっかり攪拌して乳化させると一層美味しくなります。

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j爺j
j爺j @cook_40040384
2017/03/14 22:08に公開
50代で始めたクックパッドですが、私もついに前期高齢者の仲間入りとなりました。そこでニックネームを「j爺j」に変更しました。引き続きよろしくお願いします。広島に住む還暦越えの料理好きお爺です。 毎日スーパーに行き、いろんな食材を買っては、料理をしています。おかげでスーパーの店員さんとも仲良しになっちゃいました。今の目標はイタリアンを上手に作りたいということです。現役時代は考古学やってました。
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わさび

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