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残ったご飯で(*・_・*)簡単リゾット
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残ったご飯で(*・_・*)簡単リゾット-レシピのメイン写真

残ったご飯で(*・_・*)簡単リゾット

yukki516
yukki516 @cook_40219530

簡単おいしいリゾットです★☆
このレシピの生い立ち
友達とランチで食べたリゾットがおいしかったのでレッツチャレンジ!!mixiのコミュを見ながら、アレンジして作ってみました。

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yukki516
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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 牛乳 1カップ(200CC)
  • コンソメ 2つ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハムorベーコン 2枚
  • アスパラガス 2本
  • バター 10g
  • ブラックペッパー 少々
  • にんにく 1/2個
  • とろけるスライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    【材料準備】たまねぎは薄切り。ハムは食べやすい大きさに。アスパラは下処理をして5㎝くらいの長さに。にんにくはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにバター(分量外)を引いて、【1】を炒める。玉ねぎの色がかわるまでじっくりと弱火で。。炒めたらお皿等に入れる

  3. 3

    牛乳にコンソメを入れて、加熱。沸騰させないように注意。

  4. 4

    温まったら、ご飯とバターを入れる。固まらないように気をつけて★

  5. 5

    【4】に【2】で炒めた材料を入れる。少し弱火で煮込む。

  6. 6

    【5】にスライスチーズを入れる。焦がさないように混ぜる。溶けたら完成!!

  7. 7

    お皿に盛りつけて、お好みでブラックペッパーをかけて食べてね(>_<)

コツ・ポイント

中に入れる具は、お好みで調整してください。濃厚でとってもおいしいです!!
ツナをいれてもおいしいです(*´∀`*)

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yukki516
yukki516 @cook_40219530
2011/04/05 11:33に公開

このレシピのキーワード

リゾット アスパラ ベーコン ハム にんにく バター 牛乳 玉ねぎ ご飯 スライスチーズ

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