かんたん♪なすの大根おろしのせ しそ添え
hiro★kuma @cook_40129609
なす好きの旦那様のために作ってみました♪
このレシピの生い立ち
あと一品何を作ろうか考えて、なすがあったので作ってみました。
かんたん♪なすの大根おろしのせ しそ添え
なす好きの旦那様のために作ってみました♪
このレシピの生い立ち
あと一品何を作ろうか考えて、なすがあったので作ってみました。
作り方
- 1
なすはたて二つに割り3等分にし、皮に格子の切込みを入れ、しそは縦半分に切って4等分、大根は皮をむいておろす
- 2
フライパンに油をひく。なすの皮を上にして投入。中火で2分。
- 3
なすの白い部分に焼き目がついたら皮を下にして、弱火で中まで火を通す
- 4
キッチンペーパーになすを取り出し、余分な油を取ってお皿に盛り、しそ、大根おろしをのせてめんつゆをかける。
- 5
lotsusanaさんが梅肉のせて作ってくださいました。
美味しそうです♪ -
- 6
2016年5月12日
話題のレシピに載りました。
ありがとうございました～☆ -
- 7
2016年６月17日
ベリーAさんがこのれしぴをつかった献立にアップしてくださいました！
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