簡単☆激ウマにんにくと大葉の和風パスタ
＊amima＊ @cook_40218766
居酒屋アレンジメニュー☆旦那さまも一口食べた瞬間からこの味のとりこ♪味付けはめんつゆなので失敗なし！！
このレシピの生い立ち
昔アルバイトをしていた居酒屋のメニューをお家用にアレンジしました！旦那さまが「これはおいしい！」と言ってから我が家の定番パスタです。
簡単☆激ウマにんにくと大葉の和風パスタ
居酒屋アレンジメニュー☆旦那さまも一口食べた瞬間からこの味のとりこ♪味付けはめんつゆなので失敗なし！！
このレシピの生い立ち
昔アルバイトをしていた居酒屋のメニューをお家用にアレンジしました！旦那さまが「これはおいしい！」と言ってから我が家の定番パスタです。
作り方
- 1
にんにく、ベーコンは薄切り、大葉、長ネギは千切り、しめじは食べやすい大きさにほぐす。
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱しにんにくを炒める。ベーコン、しめじ、長ネギを加え、塩こしょうをしてさっと炒める。
- 3
パスタを表示されている時間より１～２分短く茹であげ、２に混ぜる。
- 4
めんつゆを加えて味を調える。（薄かったらめんつゆを足してください）
- 5
大葉とバターを加えて混ぜ、全体がなじんだら火を止める。お皿に盛りつけて完成☆
コツ・ポイント
飾り用の大葉はお好みで。
大葉の香りが残るように、フライパンで炒め過ぎないようにしてくださいね！
大葉とバターを混ぜる前にしっかりと味見をしておくことがポイントです☆
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