玄米粉&玄米胚芽のクッキー
玄米粉と玄米胚芽を入れた、卵なし、小麦粉なしのクッキー♪
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小麦&卵アレルギーの息子のために考えたレシピです。
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ボウルに■の材料を入れ,なたね油を入れてスプーンで混ぜる。
豆乳を少しずつ入れながら,生地がまとまるまで混ぜる。
めん棒でのばし,型抜きする。(丸めてもOK!)オーブンシートに並べる。
170℃のオーブンに入れて,10分焼く。
かぼちゃパウダーがない場合は、入れなくてもOK。その場合は豆乳の量を少なめにして下さい。
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