簡単HMりんごケーキ卵不使用

✳うさぎ✳ @cook_40180520
余っていたりんご、HM、卵なし、粉ミルク使用でケーキを焼きました。粉ミルクの消費にも。
このレシピの生い立ち
卵不使用で、炊飯器でつくるケーキのレシピは結構あったのですが、オーブンで作りたかったので。今回は粉ミルクが余っていたので、牛乳の代わりに粉ミルク使用。卵がなかったので、卵なしで。
簡単HMりんごケーキ卵不使用
余っていたりんご、HM、卵なし、粉ミルク使用でケーキを焼きました。粉ミルクの消費にも。
このレシピの生い立ち
卵不使用で、炊飯器でつくるケーキのレシピは結構あったのですが、オーブンで作りたかったので。今回は粉ミルクが余っていたので、牛乳の代わりに粉ミルク使用。卵がなかったので、卵なしで。
作り方
- 1
りんごはスライス。上に乗せる分を残して、他は細かく刻む。
面倒であれば、角切りや、すりおろし、フープロなどご自由に。 - 2
★中に入れるりんごを鍋に入れ、砂糖大さじ2を入れて炒める。
- 3
上に乗せるりんご以外、すべてざっと混ぜる。
- 4
クッキングシートをひいた型に生地を流し入れ、上にりんごのスライスを乗せる。
- 5
180℃に余熱したオーブンで約60分焼く。
- 6
型から出して(熱いので注意!)、冷ましてから、切る。
コツ・ポイント
テキトーでもオーブンに入れてしまえば、できます。簡単です。もっちりした感じで食べ応えがあります。甘めですので、甘さ控えめがよければ、砂糖の量を減らしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110685



