粒マスタードソースで♪赤魚のムニエル
こまる氏 @cook_40093990
【2019.9.18話題入り★人気検索1位★ありがとうございます】お魚と粒マスタードソースの相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
今回は赤魚をムニエルにしました(*´∇｀*)
粒マスタードのソースはお肉やお野菜など何にでも合いますよΨ(‾∇‾)Ψ
2人分 （写真は1人分） ★は粒マスタードソースの分量
粒マスタードソースで♪赤魚のムニエル
【2019.9.18話題入り★人気検索1位★ありがとうございます】お魚と粒マスタードソースの相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
今回は赤魚をムニエルにしました(*´∇｀*)
粒マスタードのソースはお肉やお野菜など何にでも合いますよΨ(‾∇‾)Ψ
2人分 （写真は1人分） ★は粒マスタードソースの分量
作り方
- 1
冷凍の赤魚は流水で解凍。キッチンペッパーで水気を取る。半分にカットして両面に塩、こしょうを振り 片栗粉を薄くまぶす。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき 中火で赤魚を焼いていく。
- 3
その間にソース作り→ボウルに粒マスタード、醤油、酒、砂糖を混ぜ合わせる。赤魚は両面カリッと焼き色がついたら皿に移す。
- 4
同じフライパンでソースを少し温めて赤魚にかけたら出来上がり✋
- 5
人気検索1位★ありがとうございます☺
-
- 6
2019.9.18話題のレシピに…✨
つくれぽありがとうございます☺️ -
コツ・ポイント
片栗粉は茶こしを使うと薄くまぶせます。
茶こしがない場合は片栗粉をつけた後 余分な粉は落として下さい。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
イサキのムニエル（レモンバターソース） イサキのムニエル（レモンバターソース）
イサキの人気検索メニューで1位になりました。おかげさまで話題のレシピになりました。どうもありがとうございます。
-
-
-
-
スズキのムニエルきのこ添え醤油マヨソース スズキのムニエルきのこ添え醤油マヨソース
☆スズキのムニエル人気検索1位になりました☆スズキを頂いたので半身をムニエルに♪キノコの醤油マヨソースで召し上がれ♪
-
鱈のムニエル★トマトオニオンソース 鱈のムニエル★トマトオニオンソース
簡単＆早い！トマトオニオンソースの酸味が魚と相性バッチリ★つくれぽ50名様突破(*^^*)皆様ありがとうございます
-
白身魚のムニエル･マヨ粒マスタードソース 白身魚のムニエル･マヨ粒マスタードソース
あらかじめ魚をマリネすると、安い魚もレストランのような味わいになります♪ 混ぜるだけのマヨマスタードソースも簡単！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18661607
