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フライパンでナン
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フライパンでナン-レシピのメイン写真

フライパンでナン

szkmama
szkmama @cook_40051524

カレーでもいいのですが、チーズにサラミでピザ生地にも使える。
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレーを作った時に合うナンが簡単に作りたかったからvvv

カレーでもいいのですが、チーズにサラミでピザ生地にも使える。
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szkmama
szkmama @cook_40051524

カレーでもいいのですが、チーズにサラミでピザ生地にも使える。
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材料

8枚分
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 200g
  • ドライイースト 8g
  • 水 250㏄
  • 塩 6g
  • 砂糖 10g
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作り方

  1. 1

    HBで1次発酵までする。

    • フライパンでナン作り方1写真
  2. 2

    8個に分けて10分ベンチタイム

    • フライパンでナン作り方2写真
  3. 3

    15㎝ｘ5㎝ぐらいでのばして15分2次発酵させる

    • フライパンでナン作り方3写真
  4. 4

    フライパンで中火、片面2分焼く

    • フライパンでナン作り方4写真
  5. 5

    裏返して大さじ1の水を入れて、ふたをして中火2分焼く

    • フライパンでナン作り方5写真
  6. 6

    ザルの上で冷ます

    • フライパンでナン作り方6写真

コツ・ポイント

食べるときはマーガリンをお好みで塗って食べるとおいしいですよ(*^_^*)

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szkmama
szkmama @cook_40051524
2012/05/29 08:38に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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このレシピのキーワード

ナン 強力粉 薄力粉

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