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即席トマトのネギ油
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即席トマトのネギ油-レシピのメイン写真

即席トマトのネギ油

toppico
toppico @cook_40043174

トマトとネギに熱い油をジュッとかけて。
このレシピの生い立ち
おいしいトマトが手に入りました。

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即席トマトのネギ油

toppico
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材料

  • トマト 大1個
  • 長ネギ(白い部分) 10cm
  • 生姜 1かけ
  • ごま油 大1
  • 塩(おいしいの) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    トマトはへたをとって乱切り。器に盛る。

  2. 2

    ネギを白髪ネギにし、生姜も千切り。
    トマトの上に盛る。
    お塩を全体に振り掛ける。

  3. 3

    小さいフライパンにごま油を熱し、煙が立つまで慎重に火に掛ける。

  4. 4

    熱したごま油を一気にネギ生姜めがけて、かける。ジュッ。

コツ・ポイント

よく和えていただいてください。
ミョウガ、紫蘇を加えても。

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toppico
toppico @cook_40043174
2012/05/29 08:39に公開
●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。
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このレシピのキーワード

トマト しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088069
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