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お鍋1つ☆野菜ジュースdeナポリタン風☆
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お鍋1つ☆野菜ジュースdeナポリタン風☆-レシピのメイン写真

お鍋1つ☆野菜ジュースdeナポリタン風☆

たけモモファイト
たけモモファイト @cook_40046868

鍋にたっぷりのお湯をわかす時間を省いた、栄養たっぷりナポリタン風パスタです♪
このレシピの生い立ち
一人ごはんに、簡単にできるパスタを考えてみました☆

鍋にたっぷりのお湯をわかす時間を省いた、栄養たっぷりナポリタン風パスタです♪
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お鍋1つ☆野菜ジュースdeナポリタン風☆

たけモモファイト
たけモモファイト @cook_40046868

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材料

1人分
  • パスタ 80g
  • 伊藤園 1日分の野菜ジュース 100cc
  • 水 50cc
  • 好みの具(今回はしめじ・玉ねぎ・茄子・ソーセージ) お好きなだけ
  • ケチャップ 大2.5~3
  • コンソメ 少々
  • 牛乳 大1
  • 塩コショウ・パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンに野菜ジュースと水を合わせていれ、火にかける。その間に野菜を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    沸騰したらパスタを半分に折って入れ、フタして30秒ほどおき、再度沸騰したらフタを開け、パスタがくっつかないようかき混ぜる

  3. 3

    1分ほどパスタを煮てくっつく心配がなくなったころ、具を入れる。フタしてクツクツなる火加減にして放置。

  4. 4

    パスタを袋の表示より1分前に食べてみて、まだだいぶ固ければプラス2-3分煮ます。ケチャップとコンソメ・牛乳をここで投入。

    • お鍋1つ☆野菜ジュースdeナポリタン風☆作り方4写真
  5. 5

    ケチャップとコンソメを混ぜたら、味見をして濃ければ水を少し足してください☆

  6. 6

    再度、麺の固さと味見をして塩コショウで味を整えます。お皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをかけてできあがり☆

  7. 7

    使用した『1日分の野菜』です。

    • お鍋1つ☆野菜ジュースdeナポリタン風☆作り方7写真

コツ・ポイント

入れる具は、冷蔵庫と相談してください☆歯ごたえが気になる野菜(アスパラなど)は時間差で入れてください。

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たけモモファイト
たけモモファイト @cook_40046868
2011/04/07 02:32に公開
お料理大好き新米主婦です☆6月にオーストラリアから帰国☆今は飛騨に住んでます♪ 色んな国の、色んなお料理を作りたくて、しょっちゅうクックのみなさんのお世話になってます。ワンコのブログも書いてるのでよかったらあそびにきてください★http://takezoukai.a-thera.jp/
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このレシピのキーワード

野菜ジュース スパゲティナポリタン なす シメジ パスタ ソーセージ 牛乳 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110920
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